節分の日の献立に困っている方必見~我が家の節分メニュー~
節分の献立
節分の日って恵方巻をメインに食べるじゃないですか?
後はイワシを焼いて食べるかぁ~って感じになりますよね。
地域によっては節分の日に食べる物って様々なようですが
毎年なんか貧相な献立になってしまいがち><
恵方巻にイワシの塩焼き、そして汁物・・
以上!みたいな><
主婦からすると楽でいいんだけど、
旦那さんや子供にはなんだか物足りないようです。
そこで節分の日に好ましくてお腹がいっぱいになる
献立はないもんかぁ?と色々さがしてきましたよ^^
とにかくお腹を満たしたい!という人は、
恵方巻に麺類を足してみてはいかがでしょうか?
うちは毎年恵方巻は家族全員食べます。
※ちなみに大阪です。
イワシは塩焼きにすると小骨が多いので
子供が嫌がるんですよ(´Д`;)
なのでフライや天ぷらにして食べています☆彡
あとは子供はおうどん、大人はお蕎麦をつけて食べます。
まぁ恵方巻を一本食べると結構お腹いっぱいになるので
カロリー的には高くなってしまいますが・・
お腹を満たしたい方は麺類をつければ満腹になりますよ~!
それと、
色々節分メニューを見てみると煮物を添えるお宅が多かったです。
筑前煮や肉じゃがなどの煮物が多かったです。
他にはおひたしをつけているご家庭もちらほら^^
今の時期だとほうれん草が出回っているので
ほうれん草のおひたしや小松菜のおひたしなどもいいですね^^
他には、茶碗蒸しもいいですよ~という声もヽ(*´∀`)ノ
茶碗蒸しなら子供も好きそうだし
恵方巻にも合いそうですよね^^
イワシの調理法も
マリネ風にすると美味しいと教えてもらいました。
節分が近くなると
新鮮な生いわしがスーパーに並びますので
マリネなどにも最適です!
イワシを洋風にするなら、
恵方巻は和風の具材じゃなくって
サラダ巻きのような洋風の具材にすると
イタリアンっぽくって お洒落節分になりますよね♪
今年はちょっとおしゃれな節分にしてみようかなヽ(・∀・)ノ
コンビニの節分メニュー
『自宅で用意するのが邪魔くさい人はコンビニで揃えよう^ ^』
今では様々なコンビニやスーパーで節分の献立が用意されています。
セブンイレブンは恵方巻はもちろん、つみれ汁や茶碗蒸し、
ミニサイズのお蕎麦なども販売されています。
イワシの生姜煮ってとても美味しいけど、自分で作るとなると
結構難しいイメージないですか?
そして邪魔くさいwww
私だったら間違いなく出来合いを買ってしまうなw
塩焼きや天ぷらくらいなら自分でやりますが(´Д`;)
生姜煮はちょっと無理かも><
セブンイレブンのお惣菜って結構美味しいじゃないですか^^
期待して大丈夫だと思いますよ!
恵方巻は自分で作ってほかのサブは
出来合いのものにするという手もアリかも。
節分の日に恵方巻やイワシを食べると縁起が良い、
無病息災などと言われています。
関西では当たり前にやっている節分行事ですが
全国的に広まってほしいな~と思いますね^^
今年の節分にはぜひ節分献立を計画してみてはいかがでしょうか^^
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コメント
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2014年 1月 11日トラックバック:恵方巻きに入れる具材の意味と由来ってあるの?
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2014年 3月 07日トラックバック:節分飾りってなんぞや?~節分の日に飾るものといえばアレです~
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