土用の丑の日にうなぎを食べる由来は?2016年はいつ?

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2016年土用の丑の日はいつ うなぎを食べる由来は?

土用の丑の日はうなぎを食べて精をつける!
うなぎ大好きな私は土用の丑の日も大好き。
食欲のない暑い夏なんてなんのその、うなぎはいくらでも食べられます♪

毎年、夏の土用丑の日は7月の終わりごろ。
2016年はいつかというと、、7月30日(土)になります。
※注:土曜日だからではありません!(たまたまです^^;)

 

土用とは四立(立夏・立秋・立冬・立春)の直前約18日間を指します。
夏の土用の期間のうち、「丑(うし)」に当たる日にうなぎを食べよう、
というのが土用の丑の日の風習です。

では、この風習ができたのはいつなんでしょう?

土用の丑の日にうなぎを食べるのは何故?

 

実は土用の丑の日の風習の由来には諸説あります。
うなぎを食べるようになったのはなぜなのか、その由来とはじまりを調べてみました!

 


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土用の丑の日の由来

いろんな説を調べてみましたが、小さなものまで含めるといろんな説がある!
その中でも最も有名な2つをご紹介しましょう。

 

平賀源内説

最も有力な説がコレですね。
聞いたことがある方も多いんじゃないでしょうか?

江戸時代の蘭学者で発明家の平賀源内が、ひいきにしていたうなぎ屋に
「夏場はうなぎが売れなくて~。なんかいい方法ないですか、先生!」

と(言ったかどうかは定かじゃありませんが^^;)相談を持ちかけられ、
考えた源内はうなぎ屋の店先に、、

 

土用の丑の日の由来1

「本日、土用の丑の日」という看板を出させます。

こうして、土用の丑の日にうなぎを食べるといい、
と宣伝してお客を呼び込んだ、というのが平賀源内説です。

 

源内が直接「うなぎがいいよ~」と呼び込みしたのではなく、
「源内先生が言ってますよ」というニュアンスを
うなぎやが伝えたものと思われます。

当時「物知り」として有名だった平賀源内ですから、
「源内先生がうなぎがいいって言ってる!」ということで広まったものだと、、
そのうなぎ屋はたいへん繁盛したとか^^

 

それをほかのうなぎ屋が真似するようになり、
土用の丑の日にうなぎが定着したと言われています。

平賀源内はすばらしいコピーライターだったという人もいます。

謎の多い平賀源内ですが、
人を惹きつける力があったことは確かなようです。

 


春木屋善兵衛説

これも江戸時代の説ですね。

土用に大量のうなぎのかば焼きの注文を受けた春木屋善兵衛は、
子の日、丑の日、寅の日の3日間にうなぎを焼いて、
土甕に入れて保存しておきました。

そうしたら、丑の日に作った物だけが
色・味・香りともに悪くなっておらず、おいしいまま!

そのことから、
ウナギのかば焼きは丑の日が良い、ということになったという説です。

私的にはこちらはちょっと起源としては弱い気がしますね^^;
裏付けもなんだかオカルトっぽいですし・・・

土用の丑の日の由来2

 


そのほかにもいろんな少数意見がたくさんありますが、
源内説と混ざったような話が多いです。

やはり平賀源内の説が最も強力な説であり、広くみんなに知られている様子です。

春木屋善兵衛さんには申し訳ないですけど、平賀源内がキャッチコピーを書いた、
という話の方が華があって覚えやすいですしね^^;

 

平賀源内と言えば、江戸時代きっての有名人であり、
少し謎めいた学者として、今も人気が高い人です。

そんな源内が書いたキャッチコピーがいまも生きていると思うと、
ちょっとうれしい気がします(*^_^*)

実際、うなぎはビタミンが多く夏バテや食欲防止に効果があるのだとか!
今年の土用の丑の日もうなぎを食べて、暑い夏を乗り切りましょう♪

土用の丑の日はうなぎを食べて暑い夏を乗り切りましょう

 

うちも毎年この時期にはいただいていますが、
専門店にいって食べることはここ何年もありません^^;
それなりの物を頼むと一人4000円とかいっちゃいますし、
時間だって結構かかるじゃないですか。

かといって、
折角の土用の丑の日に、スーパーで買うのも有難味が薄い気がして…
なのでここ数年は通販を利用しています。

通販といっても、鰻一筋40年の実店舗と同じ仕込みがされたものなので、
お味の方は格別なんです^^
しかも、ちょっぴり訳ありなため、すごくお値打ちになっています。

私がリピートする通販店はこちら⇒浜名湖うなぎのたなか

 

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