簡単に作れるBBQソースレシピとバーベキューソースを使ったお料理♪

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簡単BBQソースのレシピ…

子どもが大好きなBBQ!

行楽シーズンになるとあちこちでBBQをしているのを見かけます。
アウトドア派にとってバーベキューは必須ですね。

BBQソースレシピ

 

バーベキューをする時に使うのがBBQソースです。
市販のソースは便利ですが、余ってしまうことも多いです^^;

なので、
BBQソースを普段の料理に使って使い切ってしまいましょう!

子どもが大好きな味ですから、何に使っても喜ばれます。
自作のk簡単BBQソースもご紹介します!

 


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超カンタン!BBQソースの作り方

我が家でつくっているBBQソースはめちゃめちゃ簡単です。
混ぜるだけでできてしまいます♪

 

<カンタンBBQソース>

材料
・ケチャップ・・・・・大2
・とんかつソース・・・大2
・はちみつ・・・・・・大1/2
・にんにくのすりおろし・・・小1

 

作り方
すべてを分量だけボールに入れ、混ぜるだけで出来上がり!

アレンジ
にんにくのすりおろしはお好みで分量を変えてください。
ガーリックパウダーを軽く振るだけでも出来上がります。
うちはにんにくたっぷり目でこの分量です。

 

 

BBQソースを使った簡単レシピ!

市販のBBQソースの中で人気があるのはこちら↓

 

ヨシダソース

人気のBBQソース1

商品の詳細ページはこちら

 

 

ハンツ バーベキューソース

人気のBBQソース2

商品の詳細ページはこちら

 

 

コナコースト

人気のBBQソース3

商品の詳細ページはこちら

 

どれも人気があり、それぞれに味が少しずつ違います。
もっともポピュラーで支持が高いのはヨシダソースでしょうか。

これらのBBQソースは、BBQ以外にも利用できます。
下味をつけるのも簡単ですし、余ったソースを使い切ることができます。
主婦にとっては一石二鳥ですね。

誰でもできるカンタンBBQレシピをご紹介します。

 

 

<ブリの竜田揚げ>

材料
・ブリの切り身・・・300g
・BBQソース・・・・大3
・酒・・・・・・・大1
・みりん・・・・・大1
・しょうが・・・・適量
・片栗粉・・・・・適量

作り方
・ぶりを一口大のそぎ切りにして軽く塩を振り、20分おいて水けをふく
・ブリと調味料を混ぜて入れ、1時間ほど寝かす
・つけ汁をふき取って片栗粉をつけ、中温で上げる

特徴
甘めのBBQソースを使えば、お子様も大喜び!
お肉だけでなくお魚にも合うのがBBQソースの良いところです。
お魚が苦手なお子様に作ってあげるといいでしょう。

 

 

<お豆のグラタン バーベキューソース味>

材料
・ミックスビーンズ缶・・・・2缶
・トマト缶・・・・・・・・・1缶
・タバスコ・・・・・・・・・少々
・粒マスタード・・・・・・・小1
・溶けるチーズ・・・・・・・好きなだけ
・オリーブオイル・・・・・・適量
・BBQソース・・・・・・・・・大3~お好み

作り方
・オーブンを180度に温めておく
・中火にしたフライパンで水けをきった豆を炒める
・チーズ以外の材料を入れ、よくまぜる
・少し煮えてきたらチーズをのせてオーブンへ入れ、8分程度焼く

特徴
ふだんあまり食べない豆を美味しくいただけるレシピ。
甘めのBBQソースに、ピリッとからいタバスコや
粒マスタードを効かせると美味しくなります。

 

 

<ローストポーク BBQソース>

材料
ロース(ブロック)・・・・400g
すりおろしリンゴ・・・・・1/2個
ハーブミックス・・・・・・適量
BBQソース・・・・・・・・・100ml

 

作り方
・肉に数か所穴をあけてハーブミックスを揉み込み、
すりおろしたリンゴとBBQソースと合わせてまたも見込んで冷蔵庫で一晩寝かす
・焼く前に常温に戻しておき、タコ糸で結んでおく
・フライパンで全面を焼き付け、200度のオーブンで20分、裏返してさらに20分程度薬
・竹串でさして肉汁が透明になったら取り出し、
アルミホイルで包んで20分程度おいておく
・肉をつけていたたれをフライパンで煮たたせ、ソースにする
・好きな厚さに切って出来上がり!

特徴
超カンタンにできるローストポーク!
我が家ではこのやり方以外では作りません^^;
ビーフでつくってもいいと思います。

BBQソースは子どもに人気がありますから、
普段の料理に使って苦手なものを食べさせてあげるとGOODです。
お肉だけでなく魚や野菜との相性もいいので、積極的に使ってくださいね!

 

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