可愛いスイーツの代表マカロン!賞味期限は?常温でも大丈夫?

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マカロン 賞味期限 常温

サクッとした食感で美味しく、カラフルで、見ているだけで
楽しい気分にさせてくれる魅力的な焼き菓子、マカロン。

見た目も可愛いマカロンは特に女子達から人気で、
最近では取り扱う店も増え、様々なスイーツショップで見かけますよね。
また、自宅で手作りする方も多いです。

女子会に持って行ったり、自分へのご褒美として買ったり、
差し入れやギフトとして贈ったり頂いたり、何かと触れる機会が
多いスイーツだと思います。

マカロンの保存方法や賞味期限

また、女子に人気のスイーツであることから、
ホワイトデーにマカロンを考えている男性も多いのではないでしょうか^^

そんな可愛いマカロンですが、保存方法や賞味期限など
について皆さんは知っていますか?
保存は常温でいいのか、それとも冷蔵がいいのか、などです。

焼き菓子なので常温で放置でも良さそうな気もしますが、
「大丈夫な気がする」と思い込んでいるだけで、詳しくは知らないという方も
多いのではないでしょうか。

焼き菓子なので常温で放置でも良さそうな気もしますが

というわけで今回はマカロンについて、
賞味期限、常温で保存可能なのか?などなど、気になることを調べてみました。

ホワイトデーにマカロンを贈りたいけど買ってすぐ渡せないから日持ちが心配という方や
また「マカロンを頂いたけれど常温で放置してしまった…まだ大丈夫?!」
なんて焦っている方にも参考にして頂ければ幸いです。

 


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マカロンの保存方法は?常温でもOK?

マカロンをお店で購入した場合は、
賞味期限や保存方法が書かれているので、それを守るのが基本です。

大抵は、常温で販売されていた場合は自宅でも常温保存でOK、
冷蔵で販売されていたなら自宅でも冷蔵保存が必要なものが多いようです。

保存方法の常温と冷蔵の違いは、何をサンドしているかによって変わってくるようで
たとえばバタークリームなら常温保存でもOKで、
牛乳を多く使用した生クリームなどだと傷みやすいので冷蔵保存が必須
という感じです。

また、ジャムやガナシュのようなものであれば、
冬場や春先の涼しい季節限定ですが常温保存も可能だそうですよ。

常温で販売されていた場合は自宅でも常温保存でOK

手作りのマカロンを作ったり頂いたりして、
お店のような保存方法の指示がなく分からないという場合は、
基本的には冷蔵庫に入れるのが無難です。

「頂いたマカロンをすぐに持ち帰れず、常温で数時間置いてしまった!」
なんて場合は生クリームなどの傷みやすいものがサンドされているなら常温放置が
半日でも食べるのはやめておいた方がいいみたいです。

挟んであるものを「〇〇クリーム 保存方法」などでネット検索するなどして、
常温保存できるものか、そうでないか、
また現在の季節が寒いか暑いかなどで判断するのが良いと思います。

自分がマカロンを人にあげる立場の場合は、相手に渡す際に
「すぐ冷蔵保存してね」とか一言添えてあげると親切で良いかもしれません。

 

 

 

マカロンの賞味期限

マカロンの賞味期限は、基本的に冷蔵保存をしたとして、
市販品が大体3~5日、手作りは3日くらいだそうです。

前項に書いた保存方法を守ったとしても、
サンドしてあるクリームなどの浸透具合などで食感も変わりますし、
美味しく食べられる期間はこれくらいなのでしょう。

手作りは賞味期限3日くらいと書きましたが、作るなら食べる当日
それが無理なら前日に作るのが安全かつ美味しく食べられる
ベストな期間みたいです。

市販品が大体3~5日、手作りは3日くらい

ただし、詳しくは後述しますが、
市販品で常温保存可能なものなら、かなり日持ちするものもあります。

自分で食べる場合も、誰かに贈る場合も、
すぐ食べられるか・すぐ冷蔵保存可能かなどを考慮して、
冷蔵用または常温用を選ぶと良いですね。

 

 

 

常温で日持ちするマカロンおすすめ

市販のマカロンには、商品によっては冬季なら常温で10日~2週間もつものや、
常温で3週間なんて長期保存が出来るものもあります。

買ってからすぐ渡せないとか、留守がちの相手にスイーツギフトを送りたいとか、
賞味期限に猶予が欲しい場合におすすめです。

 

・ダロワイヨ

賞味期限長めで日持ちの良いマカロンがあります。
通販だと商品到着から約7日間が賞味期限だそうですよ。

ダロワイヨ

6ヶ詰:1,469円(税込)
商品ページ

 

 

・Noliette(パティスリー ノリエット)

常温で3週間日持ちするカラフルなマカロンが、ホワイトデーなどのギフトで人気です。

Noliette(パティスリー ノリエット)

6ヶ詰:1,695円(税込)
商品ページ

 

 

・シェ・シーマ

10日間ほど日持ちするそうです。
ショコラやカシスなどの定番の他にも季節のマカロンがあって楽しいラインナップです。

シェ・シーマ

8ヶ詰:1,534円(税込)
商品ページ

 

 

・ブールミッシュ

色とりどりで、キュートなマカロン。通販で賞味期限約2週間です。

ブールミッシュ

10ヶ詰:2,160円(税込)
商品ページ

 

 

 

以上、
マカロンの保存方法や賞味期限、常温保存できるマカロンのご紹介でした。

可愛い色に形、サクッと気持ちのよい食感で、貰って嬉しい・贈って喜ばれるマカロン
ですが、人に贈る場合は特に、相手がすぐ冷蔵庫に入れられるか、食べられるか、
などを考慮して、常温か冷蔵か、賞味期限の長さなど選ぶのが大事ですね。

この記事が、
マカロンを美味しく安全に、食べる・食べてもらうための参考になれば嬉しいです。

 

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